Description
Coğrafi işaretli ürünümüz Tekirdağ Rakısı’nın üretiminde %100 yaş üzüm suması kullanılır. Rakı eksperleri baş ve son ürünü en doğru seviyede keserek lezzetli orta ürünü, ikinci bir damıtma işleminin ardından 20 gün ile 3-4 ay arasında dinlenmek üzere meşe fıçıları yerleştirilir. Şişelenmeden önce son kez filtreden geçirilir. Sek içebileceği gibi 1/3 su veya maden suyu ilavesiyle, ama mutlaka soğuk (8-10 C) içilir. Aperatif olarak alınabilen rakının, Türk için geleneğine uygun olarak çilingir sofrasının, özgün soğuk ve sıcak mezeleri ile içilmesi tavsiye edilir.
Reviews
There are no reviews yet.